マーサ・スチュワートのハーブをつかったレシピをつくる。バナナフレンチトースト

　　　　　　　　　　

新年おめでとうございます。

マーサ・スチュワートのホームページよりハーブをつかったレシピをつくります。今年もたくさんお勉強させていただきます。どうぞよろしくお願いします。

バナナフレンチトースト

材料

無脂肪牛乳（スキムミルク）カップ１／２

大きな卵１個

ライトブラウンシュガー大さじ１

挽いたシナモン小さじ１／４

粗塩

バター大さじ１／２

全粒小麦のサンドイッチパン４切れ

バナナ    １本

純粋なメープルシロップ小さじ４

作り方

大きな浅いボウルに、牛乳、卵、砂糖、シナモン、塩ひとつまみを入れて一緒にかき混ぜてください。

シナモンは、挽いた時、良い香りがしました。冬はシナモンを使うことが多いですね。

一度に一切れのパンを、液を吸収するように押し入れ、パンを浸してください。

マーサ・スチュワートのホームページには、他にも基本のフレンチトーストや、リンゴのフレンチトーストの作りかたもありました。また作ります。

　　　　　　　　　　　　
大きなテフロン加工のフライパンで、中火でバターを溶かします。フライパンのすべてに４切れを置きます。側面毎、キツネ色になるまで２分調理。

甘いお菓子を焼いているような香りがします。

その間に、１／４インチの厚さの輪切りにバナナを切ります。二つの皿にパンを分けます。バナナとシロップを上から振り掛けてください。

出来上がりました。

朝食用みたいですが、昼食にしました。おいしくいただきました。